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Nudelsuppe mit Hähnchen und Paprika
1 - 2 Portionen
00h 30 Leckere kajnok- Nudelsuppe mit Hähnchen und Paprika – auch an kalten Tagen super zu genießen! Spare mit unseren kajnok- Nudeln 588 kcal.
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Zutaten und Zubereitung
Zutaten
- 200 g kajnok Nudeln
- 50 g Shiitakepilz oder Champignons
- 1 rote Paprikaschote
- 25 g Ingwerwurzel
- 750 ml Geflügelbrühe
- 200 g Hähnchenbrustfilet
- 50 g Zuckerschoten
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1/2 Limette
- 1 EL Sojasoße
Zubereitung
- Shiitakepilze putzen, Stiele entfernen und Hüte vierteln. Paprikaschote waschen und in feine Streifen schneiden. Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln waschen und in Streifen schneiden.
- Ingwer schälen, in Streifen schneiden und mit der Geflügelbrühe aufkochen. Ganzes Hähnchenfilet, kajnok Nudeln und Pilze hinzugeben. 10-12 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Nach 4 Minuten die Paprikastreifen dazugeben.
- Hähnchenfilet aus der Brühe nehmen, kurz abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Hähnchenwürfel, Zuckerschoten und Zwiebeln zur Suppe geben, nochmals aufkochen.
- Limette auspressen. kajnok Nudelsuppe mit Sojasoße und 1 EL Limettensaft würzen und sofort servieren.
Reviews (1)
Kundenbewertungen
- Einfach leckerMein Lieblingsrezept, wenn es schlank sein und schnell gehen soll.
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