Penne mit Rote Bete-Soße

Name: Penne mit Rote Bete-Soße
Cook time: 15 min
Yield: Serves 1 - 2
Ingredients: 200 g kajnok Penne; 2 Stiele Thymian; 200 g Rote Bete, vorgekocht; 1 Schalotte; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; 40 g Pamesan; 50 ml fettreduzierte Sahne; 2 Stiele Thai-Basilikum

Be the first to review this recipe

1 - 2 Portionen

00h 15

Leckere kajnok- Penne mit Roter Bete Sauce und spare dabei ganze 712 kcal mit unserer kajnok- Pasta.

Zutaten und Zubereitung

Zutaten

200 g kajnok Penne
2 Stiele Thymian
200 g Rote Bete, vorgekocht
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
40 g Pamesan
50 ml fettreduzierte Sahne
2 Stiele Thai-Basilikum

Zubereitung

Thymianblättchen abzupfen. Rote Bete in 2 cm große Würfel schneiden. Schalotten vierteln, Knoblauch halbieren. Rote Bete, Schalotten, Knoblauch mit Thymian und 1 El Öl sehr weich dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Rote Bete-Mischung mit fettreduzierter Sahne und 200 ml Wasser im Mixer fein pürieren. Mit reichlich Salz, Pfeffer und 1-2 Spritzern Zitronensaft abschmecken. In einem Topf warmhalten.
kajnok Penne Slim 2-3 Minuten in Salzwasser kochen. Parmesan in dünne Streifen hobeln.
Nudeln mit der Rote Bete-Soße, Käse und Thai-Basilikum anrichten. Mit etwas Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bewertungen

Eigene Bewertung schreiben

Penne mit Rote Bete-Soße

Mit deinen Freunden teilen

Zutaten

Zubereitung