Penne mit Spinatsoße

Name: Penne mit Spinatsoße
Cook time: 25 min
Yield: Serves 1 - 2
Ingredients: 200 g kajnok Penne; 300 g TK-Blattspinat; 1 Knoblauchzehe; 125 g Putenbrustfilet; 60 g Champignons; 70 ml Gemüsebrühe; 50 g Frischkäse 0,2% Fett; Salz, Pfeffer, Chili, Paprikapulver; 1 TL Öl

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1 - 2 Portionen

00h 25

Spinat als köstliche Sauce zu unserer kajnok- Penne – Putenbrustfilet als Topping – Fertig. Spare 588 kcal mit unserer kajnok- Penne.

Zutaten und Zubereitung

Zutaten

200 g kajnok Penne
300 g TK-Blattspinat
1 Knoblauchzehe
125 g Putenbrustfilet
60 g Champignons
70 ml Gemüsebrühe
50 g Frischkäse 0,2% Fett
Salz, Pfeffer, Chili, Paprikapulver
1 TL Öl

Zubereitung

kajnok Penne nach Packungsanleitung vorbereiten. Spinat auftauen lassen. Putenbrustfilet waschen, in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Knoblauch zerdrücken und in einer Pfanne mit 1 TL Öl andünsten. Fleisch zugeben und braten, bis es leicht braun wird.
Champignons putzen, in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Spinat und der Penne zu dem Fleisch geben. Gemüsebrühe und Frischkäse zugeben und köcheln lassen. Abschmecken.

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Zubereitung