Schichtpudding

    1 - 2 Portionen
    00h 10
    694 kcal gespart

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    Zutaten und Zubereitung

    Zutaten

    • 1 TL kajnok Mehl
    • 300 ml Milch (fettarm)
    • 1 Vanilleschote (Mark)
    • beliebig Süßstoff oder Zucker

    Zubereitung

    1. Ausgekratzte Vanilleschote mitsamt der Schale in der Milch rund 5 Minuten ziehen lassen, dann Schale entfernen und kajnok Mehl hinzugeben. Gründlich verrühren, so dass keine Klümpchen entstehen. Alles zum Kochen bringen.
    2. Wenn die Milch leicht eindickt in eine Puddingform geben und ca. 20 Minuten kaltstellen.
    3. Den Pudding nach Belieben mit Blaubeeren und gestifteten Mandeln geschichtet servieren.
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